Фото: Пресс-служба КФУ им. В.И.Вернадского.
Крымский федеральный университет начал закладку промышленного университетского суперинтенсивного яблоневого сада, сообщает пресс-служба вуза сегодня, 12 мая.
Сад займет площадь порядка 10 гектаров. При высаживании используется необычно плотная схема расположения деревьев. Как пояснил проректор по внешним связям КФУ Михаил Сергеев, суперинтенсивными называются сады, где закладывается больше 3000 деревьев на гектар, что в 10 раз больше традиционного. Такой результат дают специальные карликовые подвои, растущие в высоту максимум на 2–2,5 метра. Их крона оформляется таким образом, чтобы сажать деревья на небольшом расстоянии друг от друга. Подобные сады при нормальном уходе способны давать 60–80 тонн урожая с гектара.
Вуз отметил, что выращивание суперинтенсивных садов за границей активно развивалось за рубежом последние 50 лет, но в России все время предпочитали традиционный метод, хотя урожайность таких яблоневых садов весьма низкая. Сегодня суперинтенсивные сады – путь к повышению продовольственной безопасности и импортозамещения.
В будущем саду крымчане высадят три сорта яблонь – "Гала", "Делишес" и "Грени Смит". Всего вузом закуплено более 20 тысяч саженцев на 8 миллионов рублей. Закладка сада в университете уменьшит разрыв между образовательным процессом и агропроизводством, так как студенты получают представление о том, как работать на земле, говорит проректор.
Закладку сада должны завершить до конца этого месяца. Первый урожай в вузе планируют снять в 2023 году. Ученые подсчитали, что сад в первый раз принесет половину от ожидаемой урожайности, или где-то 25–30 тонн с гектара.
