Исторически курортный сезон в Липецке открывали в здании бювета минеральных вод. В 1924 году, когда строение снесли, традиция прервалась. Однако в этом году в Нижнем парке был построен новый бювет. Его открытие планировалось провести в начале лета, но в связи с пандемией коронавируса его пришлось отложить. Выпить минеральной воды из бювета можно будет после снятия ограничительных мер.
Бювет был возведен по проекту почетного архитектора России, председателя правления регионального Союза архитекторов Сергея Сошникова. Он представляет собой арку, повторяющую силуэт питьевого павильона, существовавшего около века назад рядом с местом, где сейчас размещена конструкция. Под центральной частью находится стеклянный купол в форме пирамиды.
Внутри смонтированы четыре питьевых фонтанчика. В центре зала установлена фигура императора Петра I. Считается, что именно он обнаружил бьющий из-под земли родник с целебной водой, когда приезжал на липские железоделательные заводы.
Возведен бювет из стекла и металла. Основание отделано мрамором. Для того, чтобы здесь было комфортно и зимой, пол сделан с подогревом.
"Издревле Липецк славился своим курортом. Его визитной карточкой была минеральная вода, которая превосходила многие воды по целебным показателям, не уступала известным "боржоми" и "ессентуки". Но этот бренд абсолютно незаслуженно стали забывать. Поэтому нам было просто необходимо возродить бювет", — считает один из авторов идеи, заместитель председателя Липецкого городского Совета депутатов Евдокия Бычкова.
Липецкая минеральная вода раньше активно применялась для лечения желудочно-кишечного тракта — при гастрите, колите, гепатите, холецистите, язвенной болезни и нарушении обмена веществ, а также в гинекологии и стоматологии. Она обладает лечебным эффектом.
