Польский предприниматель и изобретатель Ежи Высоцкий разработал съедобный аналог пластиковых одноразовых тарелок, пишут "Актуальные Новости". По данным издания, исходным сырьем служат пшеничные отруби, которые, по мнению изобретателя, способны хорошо заменить пластик.
Как пишет издание, что по вкусу произведения Высоцкого похожи на сухие хлопья, а их преимущество – в отсутствии резкого химического запаха. Изделия из пшеничных отрубей без труда разлагаются за месяц, а в дождливую погоду за две недели, не нанося вреда экологии.
Изобретатель вырос в семье мельников, и мысль использовать остатки мучного производства, занимающие много места, пришла ему в голову лет пятнадцать назад. С той поры Высоцкий выпускает порядка 15 миллионов тарелок из отрубей в год. Но это не предел: производитель надеется увеличить обороты за счет запрета Евросоюза использовать пластиковую посуду – тарелки, вилки и все прочее.