Роскачество распространило информационное сообщение с перечислением продуктов, опасных содержанием кишечной палочки, сегодня, 10 июня.
Контрольное ведомство предостерегает население от покупок нарезок сыров и мясных изделий в супермаркетах. Эти продукты могут быть опасны не сами по себе, а оттого, что в магазинах не стерилизуют аппараты для нарезки после каждого использования. Таким образом, любая инфекция из одного съестного товара может перекочевать и на другой.
Роскачество продолжает список продуктов, потенциально опасных содержанием кишечной палочки, сырыми овощами, фруктами, зеленью, мясом и мясопродуктами, молочной продукцией. Это молоко, глазированные сырки, творожная масса, кефир, в которых инфекция может развиться от плохого санитарного состояния производства или нарушения условий транспортировки и хранения.
Также эксперты не советуют покупать парное молоко с рук и пить только кипяченую воду.
